Cerises à l’eau de vie Artisanales
Plus de fruit! Les cerises à l’eau de vie de chez Castan sont de la même veine que les eaux de vie et les liqueurs, le top du goût, le summum du savoir faire. A croquer, à suçoter, à partager: c’est comme on veut. C’est sûr on va craquer! Vous le savez maintenant le secret réside, d’une part dans la qualité des fruits (Chez Castan on n’utilise que des fruits frais) et d’autre part dans le choix et la qualité des alcools utilisés (Quand on le fait soi même depuis trois générations…). 

En bocal de 27 Cl ou 58 Cl

Bon à savoir
Après une macération en fûts exposés au soleil, les fruits sont mis en bocaux et les jus alcoolisés (13% à 17%) sont embouteillés pour nous donner ces merveilleuses liqueurs.

La distillerie Artisanale CASTAN Forte de son savoir-faire familial de 3 générations, produit des Eaux de vie d’une qualité que l’on ne peut apprécier que par la dégustation! Le fruit est omniprésent l’alcool lui servant véritablement d’écrin de caractère. Cette production artisanale, privilégie la qualité du produit à la quantité. Et seules les productions de fruits triées sur le volet ont droit au passage dans l’alambic. Les fruits proviennent directement du producteurs et leurs qualité est contrôlée sur pied avant récolte. Les cerises proviennent de Céret, le muscat de Cabestany et les mirabelles de Montauban, les poires Williams (secret!) ; gage de qualité encore et toujours. Laissez vous tenter et vous serez enchanté.